にいろ酒造と読みます。

ロックでたいへん甘い舌触りがあります。
とろーっとしたジュースのようですが、
のど越しにキビの苦みも感じます。

甘みがより引き立つ水割りがお勧めです。
コク、香りともにいいです。
特に、鼻腔に抜けるような香りは抜群です。